Juhli Islannin olutpäivää 1.3.

Islannissa on tällä viikolla eräs juhla, joka herättää monissa kävijöissä mielenkiintoa. Maaliskuun 1. vietetään olutpäivää sen kunniaksi, että oluesta tuli vuonna 1989 taas laillista 74 vuotta kestäneen kiellon jälkeen.

Hieman taustaa

Vuonna 1908 järjestetyn kansanäänestyksen varmistama alkoholijuomien täyskielto tuli Islannissa voimaan 1.1.1915. Kymmenen vuoden sisällä punaviini oli kuitenkin taas laillista ja 30-luvulla perässä seurasivat väkevät. Olut kuitenkin pysyi laittomana: kiellon taustalla oli ajatus, että nimenomaan olut oli erityisen houkuttelevaa nuorille, jotka saattaisivat juoda sitä liian paljon. 

70-luvulle mennessä matkustus kuitenkin helpottui paljon ja islantilaiset nauttivat ulkomailla olutta. 80-luvulle tultaessa vaatimukset perua oluen kielto kasvoivat ja kasvoivat. 1.3.1989 Islannin parlamentti äänesti oluen myynnin laillistamisesta ja lopetti 74 vuoden kieltolain.

Nykypäivän olutkulttuuri

Vuodesta 1989 Islannin oluenkulutus on kasvanut huomattavasti, ja viimeisen noin vuosikymmenen aikana maan oma panimoteollisuus on alkanut saada huomiota. Koko maassa on syntynyt valtavaa tahtia pienpanimoita, jotka kaikki luovat ja levittävät uusia islantilaisia oluita. 

Olutpäivän kunniaksi haluamme jakaa muutamia vinkkejä Islannin panimomaailmasta työntekijöidemme suositusten mukaisesti. Neuvot vaihtelevat kaikkien rakastamista oluista ainutlaatuisiin islantilaisiin olutelämyksiin. 

Olutmaistelua maalämpöenergiapanimossa

"Islannissa ylipäätään on upeita panimoita, mutta yksi käyttää vain maalämmöllä tuotettua energiaa. Aja Reykjadaluriin ja patikoi kuumille lähteille, nauti muutama hyvä olut ja kylve lämpimässä vedessä nauttien juoman lisäksi henkeäsalpaavista näkymistä. Käy sen jälkeen Hveragerðin Ölverkissä, siellä pääset maistelemaan loistavia oluita heidän maalämpöenergiapanimostaan sekä huippuluokan pizzaa puulämmitteisestä uunista." 

– Ásgeir Einarsson: digitaalinen kehitys, Icelandair (Ásgeir valmistaa myös omaa olutta kotonaan)

Einstökin kesäinen Arctic Berry Ale islantilaisilla aðalbláber-mustikoilla, uskomattoman raikas ja parhaimmillaan keskiyön auringossa pelatun rantalentopallo-ottelun jälkeen tai sen aikana. Toinen on hyisiä joulunajan päiviä varten, panimolta Bruggsmiðjan Kaldi. Sen nimi on Jóla Kaldi ja se on punertava karamellilager. Kyseessä on loistava olut seurassa nautittavaksi tarinoita kertoillen." 

– Huginn Ragnarsson: entinen Business Intelligence Specialist, Icelandair

Etsi käsiisi mullistavia IPA-oluita

"Islannin panimokulttuuri on vahvassa kasvussa, mutta sen huipulla on Malbygg, joka luo tällä hetkellä hienoja asioita. He muuttivat Islannin IPA-maailman tarjoamalla ääriraikkaita sakeita IPA-oluita sekä kattilahapatettuja oluita. Heidän tuotteitaan löytyy erinäisistä islantilaisista käsityöläisbaareista ja viiniliikkeistä. Malbyggin oluita on ehdottomasti maistettava Islannissa käydessä." 

– Jón Skafti Kristjánsson: Sales Manager, Icelandair

Nautiskele islantilainen stout

"Islannissa käydessä on kerrassaan pakko maistella maan parhaimpia käsityöläisoluita. Maku vaihtelee toki henkilökohtaisesti, mutta jotkin oluet erottuvat ehdottomasti joukosta. Jos stoutit maistuvat sinulle, Borg Brugghúsin imperial stoutit ovat taattu nautinto. Surtur on hyvä esimerkki tynnyrissä kypsyneestä herkusta. Lisäksi Malbygg-panimon Kisi (suomeksi kissa) on mehukkaan maukas Uuden-Englannin pale ale humalalaaduista Mosaic, Simcoe ja Citra." 

– Ásgeir Einarsson: Digital Development, Icelandair

Köllöttele olutkylvyssä

"Jos haluat kokeilla ehdottomasti jotain ainutlaatuista, pohjois-Islannissa Akureyrin lähellä on olutkylpylä, jossa voit kylpeä 25 minuuttia oluella, vedellä, humalalla ja hiivalla täytetyssä kylpyammeessa. Sen jälkeen on vuorossa toiset 25 minuuttia rentoutumishuoneessa. Käsittelyn sanotaan puhdistavan ihoa ja vaikuttavan myönteisesti terveyteen." 

– Jón Skafti Kristjánsson: Sales Manager, Icelandair

Ykkösbaarit Reykjavíkissa

"Pääkaupungissa voi suositella useita anniskeluravintoloita, joissa pääsee kokemaan Islannin pienpanimokehityksen tuottamat lukuisat käsityöläisoluet. Skúli Craft Bar on mukava paikka istua kavereiden kanssa tuoppien ääressä rupatellen. Paikka tarjoaa 14 oluthanaa ja säännöllisiä oluttapahtumia. MicroBar oli Reykjavíkin ensimmäinen todellinen käsityöläisoluisiin keskittyvä baari, eli tavallaan lähtölaukaus kaikelle. Heillä on kattava paikallinen valikoima ja esittely Gæðingur-panimosta. 

– Jón Skafti Kristjánsson ja Ásgeir Einarsson