Visiter Istanbul
Présentation d’Istanbul
Bienvenue à Istanbul! Cette grande ville magique de quelque 16 millions habitants se situe à cheval entre deux continents. Des bazars animés aux magnifiques mosquées, vous ne verrez pas le temps passer.
Icelandair ajoute Istanbul à ses destinations pour 2025, et compte desservir cette ville 4 fois par semaine, et ce, du 5 septembre 2025 au 29 mars 2026. Réservez votre vol en provenance de l’Islande et de l’Amérique du Nord à destination d'Istanbul pour avoir la chance de découvrir une histoire riche, de nouvelles saveurs et des hammams fumants ainsi que des habitants accueillants.
Avant (ou après) l’effervescence d’Istanbul, que diriez-vous d’un peu de repos dans la campagne islandaise? En réservant vos vols pour Istanbul auprès d’Icelandair vous avez la possibilité d’ajouter une escale en Islande sans tarif supplémentaire.
Découvrir Istanbul
Parce que Istanbul est une ville vaste et tentaculaire, il est utile d’avoir une idée des quartiers à visiter en priorité. Tout d’abord, Sultanahmet, le cœur historique de la ville, abrite les sites les plus connus, tous à distance de marche les uns des autres.
Le district de Beyoglu se trouve à quelques minutes en tramway de Sultanahmet, de l’autre côté du pont de Galata. Le principal point de repère est la place Taksim, un lieu de vie nocturne, de magasinage et de restauration très animé. Des tramways historiques font la navette le long d’Istiklal Caddesi, la principale avenue piétonnière de la ville. Le réseau de rues secondaires est agréable à explorer.
Pour découvrir une facette plus authentique d’Istanbul, Kadikoy, sur la rive asiatique, est un excellent choix. Sa grande notoriété au cours des dernières années a fait émerger un quartier animé de cafétérias, de restaurants, de boutiques et d’art de rue. Le marché aux poissons et aux fruits et légumes est l’un des points forts de ce quartier.
Attractions d’Istanbul
Commencez vos découvertes par la principale attraction d’Istanbul, à savoir les incroyables trésors de Sultanahmet, le quartier historique. Il abrite la Mosquée bleue de l’époque ottomane, avec ses minarets emblématiques et son intérieur en tuiles bleues, ainsi que la Grande Mosquée Sainte-Sophie, remplie de mosaïques étincelantes. À proximité se trouve l’opulent complexe du palais de Topkapi, autrefois résidence des sultans ottomans et aujourd’hui chargé d’histoires et de reliques sacrées. Ces attractions mettent en valeur l’incroyable histoire et la grandeur architecturale d’Istanbul.
Autres lieux à ajouter à votre liste : Le parc de Gülhane pour reprendre son souffle, la tour de Galata pour les couchers de soleil spectaculaires, le Grand Bazar chaotique et coloré pour les souvenirs parfaits, et la citerne souterraine de la basilique pour s’émerveiller de l’ingénierie du sixième siècle.
Activités à faire à Istanbul
L’une des meilleures activités pour les visiteurs est une croisière sur le pont du Bosphore, l’étroite voie d’eau qui traverse le cœur de la ville, séparant ainsi l’Europe de l'Asie. Il existe de nombreuses options de croisière, y compris pour le souper et le coucher du soleil, et elles vous offrent toutes une vue imprenable sur les monuments de la ville.
Un hammam traditionnel turc, ou expérience des bains, figure également en bonne place sur les listes de souhaits. Il s’agit généralement d’un rituel de purification qui se déroule dans plusieurs pièces : saunas, hammams, salles de gommage, salles de lavage, salles de sel et piscines. Cerise sur le gâteau, ce rituel a souvent lieu à l’intérieur d’un monument ottoman du XVIe siècle!
Que manger à Istanbul
De délicieux plats de rue comme le simit, le lahmacun et le döner kebab se trouvent à presque tous les coins de rue : le simit est la version turque d’un bagel au sésame, le lahmacun est une version locale de la pizza et le döner kebab est de la viande cuite sur une broche verticale, puis tranchée et chargée dans un pain plat avec de la sauce et de la salade. Essayez aussi le balik ekmek, un sandwich au poisson vendu par les vendeurs au bord de l’eau.
Les plats meze, parfaits pour être partagés, ne manquent pas. Il peut s’agir d’olives, de légumes frits ou rôtis, de dips et de fromages. Rendez-vous dans un meyhane (taverne traditionnelle) pour les déguster. Le raki est la boisson nationale et l’accompagnement traditionnel des meze.
Vous n’aurez que l’embarras du choix en matière de sucreries. Le baklava - pâte filo fourrée de noix hachées et de miel - est l’option la plus célèbre, et les loukoums (appelés localement lokum) se déclinent en saveurs telles que la pistache et la grenade.
Magasiner à Istanbul
« Si vous vous rendez à Istanbul et que vous prévoyez de rentrer avec des souvenirs locaux, la première escale évidente est le Grand Bazar. Il s’agit de l’un des plus grands et des plus anciens marchés couverts du monde, dont l’histoire remonte au XVe siècle. Ses allées labyrinthiques offrent tout ce que l’on peut imaginer, des tapis aux lanternes en verre, en passant par les cafetières et les céramiques. Accordez-vous quelques heures pour vous promenez et vous imprégner de l’atmosphère. Il est conseillé d’apporter de l’argent liquide, le marchandage est encouragé et le bazar est fermé le dimanche.
Si le Grand Bazar est le plus grand et le plus célèbre des bazars couverts d’Istanbul, le Bazar des épices (également connu sous le nom de marché égyptien) remporte la palme du plus coloré et du plus parfumé. Il faut environ 10 minutes pour aller à pied du Grand Bazar au Bazar des épices.
Se déplacer dans la ville
L’aéroport d’Istanbul (IST), connu sous le nom d’Istanbul Havalimani en turc, est le plus grand des deux aéroports internationaux qui desservent Istanbul, et c’est l’un des aéroports les plus fréquentés d’Europe. Il est situé à environ 38 km au nord-est de la place Taksim (centre-ville d’Istanbul), sur la rive européenne de la ville. Des autobus, appelés Havaist, circulent sur 11 itinéraires différents entre l’aéroport et le centre-ville. La ligne de métro M11 dessert également l’aéroport depuis l’arrêt Gayrettepe sur la ligne principale M2 de la ville.
Istanbul est une ville immense, mais il existe de nombreux moyens de transport, notamment le métro, qui ne cesse de s’étendre, les tramways (la ligne T1 est un excellent moyen d’explorer le centre historique de la ville), quelques funiculaires pour éviter les marches abruptes, les bus et les ferries qui traversent le Bosphore pour relier les parties européenne et asiatique de la ville.
Voyager hors d’Istanbul
Istanbul regorge de choses incroyables à voir et à faire. Mais peut-être aimez-vous l’idée d’une escapade loin de l’agitation? L’une des excursions d’une journée les plus populaires auprès des habitants est de se retirer sur les îles Princes, avec leurs demeures historiques, leurs vues panoramiques, leurs petites plages, leurs restaurants de fruits de mer au bord de l’eau et leur ambiance décontractée en bord de mer. Buyukada est la plus grande de ces îles, située dans la mer de Marmara, à 20 km d’Istanbul. C’est un trajet facile en ferry, il prend environ 1 h 30 minutes, et le paysage est époustouflant.
Au-delà d’Istanbul, les richesses de la Türkeye attirent les explorateurs depuis des siècles. En manque d’inspiration? Découvrez les formes rocheuses fantastiques de la Cappadoce, les ruines antiques d’Éphèse, les légendes de l’ancienne ville de Troie et les plages parfaites des côtes méditerranéennes et égéennes. Il y a beaucoup à découvrir!
