Feir Islands Øldag 1. mars
Det er en feiring på Island denne uken, og den gjør de besøkende ganske nysgjerrige. Øldagen feires 1. mars, og den markerer dagen øl ble lovlig på Island igjen i 1989, etter et forbud som varte i 74 år.
Litt historie
Etter en landsdekkende folkeavstemning i 1908 ble all alkoholholdig drikke forbudt, noe som trådte i kraft 1. januar 1915. Innen et tiår hadde rødvin blitt legalisert, etterfulgt av brennevin på 1930-tallet. Men øl forble ulovlig: Forbudet stammet fra en sosial oppfatning blant islendinger om at øl var særlig fristende for ungdommen, som kunne bli fristet til å drikke denne i store mengder.
Imidlertid ble det mye lettere å reise på 1970-tallet, og islendinger kunne nyte øl i utlandet. På 1980-tallet bidro dette til en økende etterspørsel om at forbudet mot øl skulle oppheves. 1. mars 1989 stemte Islands regjering for å tillate salg av øl, noe som satte strek for et 74 år langt forbud.
Dagens ølmiljø
Siden 1989 har det blitt konsumert en betydelig mengde øl på Island, og i løpet av det siste tiåret har Island begynt å sette sitt eget preg på bryggekunsten. Det har vært en enorm vekst i mikrobryggerier over hele landet, som alle er dedikert til å lage og fremme nye islandske øltyper.
For å feire Øldagen ønsker vi å dele noen tips om Islands bryggemiljø gjennom anbefalinger fra våre ansatte, med råd som spenner fra favorittølene deres til unike islandske ølopplevelser:
Smake på øl fra et geotermisk bryggeri
«Island har noen flotte bryggerier, men det finnes ett som utelukkende baserer seg på energien som produseres av den geotermiske prosessen. Kjør til Reykjadalur og ta en fjelltur opp til de varme kildene med et par gode øl, ta deg et bad i det varme vannet og nyt en kald øl i det fantastiske landskapet. Etterpå kan du besøke Ölverk i Hveragerði og nyte smaksprøver av noen utmerkede øltyper fra det geotermiske bryggeriet deres og høykvalitets pizzaer stekt over et bål.»
– Ásgeir Einarsson: Digital utvikling, Icelandair (Ásgeir brygger også sitt eget øl hjemme)
Einstök ved navn Arctic Berry Ale med aðalbláber (europeiske blåbær), som er utrolig forfriskende og smaker best etter eller under en sandvolleyballkamp med vennene dine i midnattssolen. Det andre passer til de kaldere juledagene, og kommer fra Bruggsmiðjan Kaldi. Den heter ganske enkelt Jóla Kaldi, en rødlig pilsner med smak av karamell. Det er en utmerket øl man bør dele med gjester, og dele historier over et sjenerøst glass.»
– Huginn Ragnarsson: Tidligere spesialist i forretningsinnsikt, Icelandair
Spor opp nyskapende IPA
«I det voksende islandske bryggerimiljøet finnes det ingen bedre enn bryggeriet Malbygg, som gjør store ting for tiden. De har endret spillereglene for å brygge IPA på Island ved å tilby superfriske disete IPA og kettle sour-øl. Man finner bryggene deres i forskjellige barer for mikrobrygg på Island og i vinbutikker. Det er uten tvil en uunnværlig øl når du besøker Island.»
– Jón Skafti Kristjánsson: Salgssjef, Icelandair
Nyt en islandsk stout
«Det er uunnværlig å smake på noen av Islands beste mikrobrygg når du besøker landet. Selv om smaken er som baken, er det definitivt enkelte øl som skiller seg ut for smaksløkene. Om du er en tilhenger av stout, må du smake keiserlige stouts fra Borg Brugghús! Surtur er et godt eksempel på fatlagret smakfullhet. Videre er Kisi (engelsk: Cat) fra Malbygg bryggeri en saftig og velsmakende New England pale ale med Mosaic-, Simcoe- og Citra-humle.»
– Ásgeir Einarsson: Digital utvikling, Icelandair
Ta deg et ølbad
«Om du vil prøve noe nytt, finnes det et ølspa i Nord-Island, like ved Akureyri, hvor du kan ligge 25 minutter i et badekar fylt med øl, vann, humle og gjær. Etter det tilbringer du ytterligere 25 minutter i et avslapningsrom. Denne behandlingen er ment å være både rensende for huden og ha en helsebringende effekt.»
– Jón Skafti Kristjánsson: Salgssjef, Icelandair
De beste barene for et besøk til Reykjavík
«Det finnes en rekke anbefalte barer for å oppleve mangfoldet av tilgjengelige mikrobrygg på Island gjennom utviklingen av mikrobryggerier. Skúli Craft Bar er et komfortabelt sted man kan sette seg ned for å drikke øl med venner og prate, med 14 ølkraner og jevnlige ølarrangementer. MicroBar startet på en måte det hele ved å være den første ekte baren for mikrobrygg i Reykjavík. De tilbyr et bredt lokalt utvalg og viser også frem bryggeriet Gæðingur.»
– Jón Skafti Kristjánsson og Ásgeir Einarsson